近年来，在人口增长、粮食安全、气候变化、疫情肆虐、病虫灾害等诸多不确定因素的影响下，全球农业食品生产及供应受到严重影响，食品价格充满不稳定。根据联合国粮食及农业组织统计，2022年3月食品价格上涨13%，达到1990年以来的历史新高。如何提高食品生产效率，进行食品生产创新，同时保护生态环境成为全世界关注的话题，世界各国也力求通过具体行动来提升本国农业生产系统的韧性与弹性。在大数据、人工智能、互联网“三位一体”的技术变革场景下，生物技术、人工智能技术、生态环境技术等成为农业食品科技发展中强调的技术内核，驱动农业食品进入科技创新加速发展阶段。

2022年，SIAL国际食品展（深圳）同期举办的SIAL世界食品产业峰会——农业食品科技创投论坛在响应《“十四五”生物经济发展规划》号召的同时，将结合深圳“科创之城”的优势和特点，邀请农业食品科技领域的专家学者、国内外科研部门及机构、技术研发中心、行业头部企业、专业投融资机构、新兴科技公司等参与，分享诸如生物合成、基因编辑、精准营养、微生物培育等在农业食品科技中的应用及最新成果，分享农业食品体系释放的巨大潜力，共探全球农业食品科技的发展现状及未来趋势。本届深圳站的农业食品科技创投论坛期间还将设置“SIAL Smart Agri-Food菁英计划”，旨在发掘农业食品科技领域新产品、新技术、新人才，为农业食品科技行业注入新鲜血液与活力，碰撞出新的思想火花。